Assistant Restaurant Manager

Gold Shop Indonesia · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Gold Shop Indonesia, sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak 2010, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di cabang Tigaraksa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari individu yang memiliki passion terhadap dunia kuliner dan memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami. Peran ini adalah langkah awal menuju karir yang sukses di dunia manajemen restoran.

Jika Anda memiliki keinginan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner, bergabunglah dengan kami di Gold Shop Indonesia!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur stok bahan makanan, mengkoordinasikan jadwal staf, dan memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.

Melaporkan langsung kepada Restaurant Manager untuk memastikan semua operasional berjalan dengan baik.

Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kualitas layanan.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.

Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

Memberikan umpan balik kepada staf untuk meningkatkan kinerja.

Mengelola dan memastikan kepatuhan terhadap kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.

Pendidikan setara SMA/SMK atau D3 di bidang kuliner atau manajemen.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan makanan.

Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen operasional dan keuangan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, sore, malam).

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Kami juga mencari individu yang memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah. Jika Anda memiliki passion terhadap dunia kuliner dan memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kamibergabunglah dengan kami di Gold Shop Indonesia!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang