Deputy Pastry Chef

Hotel Dian Computer · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Hotel Dian Computer sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan makanan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat berbagai jenis roti dan makanan penutup dengan menggunakan resep dan teknik yang tepat.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar keamanan pangan.

Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.

Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal produksi.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan roti dan makanan penutup.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan pangan dan regulasi kesehatan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam membuat berbagai jenis roti dan makanan penutuppengetahuan tentang teknik pembuatan roti dan makanan penutupkemampuan manajerial dan kepemimpinankemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk mematuhi standar keamanan pangankemampuan untuk bekerja shift

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang