Head Chef

PT Makmur Putra Pratama adalah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada menu yang luar biasa dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.

PT Makmur Putra Pratama adalah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005 dan telah dikenal sebagai salah satu restoran terkemuka di daerah Singkawang. Tersedia lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
2. Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan konsistensi kualitas.
3. Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai standar kualitas tertinggi.
4. Memastikan semua produk yang disajikan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.
5. Mengawasi inventaris dan penggunaan bahan baku untuk memastikan efisiensi biaya.
6. Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau industri makanan dan minuman.
2. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam industri makanan dan minuman.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
4. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
5. Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan higienis.
6. Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait