Restaurant Manager

Industri Jaya · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Industri Jaya, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
  • Membuat dan menerapkan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan.
  • Melakukan pemeriksaan berkala dan audit untuk memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.
  • Mengawasi dan melatih staf untuk memastikan kinerja yang optimal.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan berkualitas tinggi.
  • Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Memahami sistem manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan industri kuliner.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim dan staf.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen operasional</li><li>Keuangan dan anggaran</li><li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kepatuhan standar keamanan makanan</li><li>Analisis dan pemecahan masalah</li><li>Pengelolaan inventaris</li><li>Pengelolaan pemasok dan vendor</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait